[서울-성동구]PICK BAKE ㅡ 32겹의 마법과 달콤함이 입안가득
서울숲 나들이를 하며 돌아다니는데 사람들 손에 들려져 있는 파란 쇼핑백?! 😶
강한 호기심이 생겨 엄청 궁금했는데, 그 쇼핑백의 주인공인 가게를 발견했어요!
바로 'PICK BAKE'라는 에그타르트 전문 가게였어요.
PICK BAKE
🏡 상호명 : 픽베이크 (PICK BAKE) 성수점
📍주소 : 서울 성동구 서울숲2길 20-1 (지1층·1층·2층)
⏰ 영업시간 : 매일 09:00 ~ 20:30 (주문마감 20:20)
🚘 주차 : 불가
🔗 인스타 : @pickbake_kor
2013년부터 시작된 에그타르트 전문 브랜드였더라구요.
예쁜 포장과 에그타르트를 경험해보기 위해 줄을 서서 또 기다렸어요..
줄서는 동안 메뉴도 확인하고 에그타르트가 직접 구워지는 모습도 확인할 수 있어요.
가게에서 직접 구워 바로 판매하고 더욱 신뢰가 갔어요!
직원분이 친절히 주문을 받아주셨어요.
32겹으로 만들어진 페이스트리 위에 커스터드가 채워진 형태예요.
바로 먹어보기 위해 1개는 단품, 1박스는 포장으로 주문했어요.
바로 윗층 계단으로 올라가는 길이 있어 올라갔어요.
2층은 꽤 많은 자리가 있었음에도 여전히 손님들로 가득했어요.
방금 받은 에그타르트를 바로 먹어보기 위해 자리를 잡았어요.
한 입 베어물때 느낌은!
겉은 엄청 얇고 바삭한데 속은 샤르르 녹는 부드러움이 입 안 가득했어요.
32겹이 만들어내는 식감이 바삭한 게 한 겹 한 겹 차례로 부서지는 느낌이 났어요.
보통 에그타르트는 타르트지가 두껍거나 딱딱한 경우가 많은데, 픽베이크는 달랐어요. 말 그대로 페이스트리 식감보장!
속의 커스터드 크림은 너무 달지도 않고 달걀 비린내가 전혀 없었어요.
진하고 부드럽게 입안에서 퍼지면서 버터향이 은은하게 올라오는게 정말 맛있었어요.
픽 클래식 말고도 다양한 타르트가 있어
입맛에 따라 골라 먹는 재미도 있을 거예요!!
맛도 보장되는데 합리적인 가격까지... 줄서는 이유가 있었어요!
집에 와 포장을 뜯어보았어요.
너무 깔끔하게 포장되어있고, 설명서도 함께 있었어요.
서울숲 오신다면 한번 들러보시는 것도 추천드려요!
짧은 내 생각
😀 좋아요
* 정말 맛있는 에그타르트 보장
* 가벼운 선물용으로 제격이예요.
🥲 아쉬워요
* 역시 웨이팅.. 줄을 잘 섭시다..